Die südafrikanische Stadt Stellenbosch blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurück. Die 1679 gegründete Stadt gilt als zweitälteste von Europäern erbaute Siedlung Südafrikas und erlangte als Anbaugebiet international ausgezeichneter Spitzenweine weltweiten Ruhm. Darüber hinaus ist sie Sitz der renommierten Stellenbosch-Universität. Bei den Gay Reisen Südafrika wird Stellenbosch in einem Tagesausflug von Kapstadt aus besucht.
Geografische Lage von Stellenbosch
Die Stadt liegt am Fluss “Eerste Rivier” etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt in 114 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Das Stadtgebiet umfasst die Gemeinden Franschhoek und Pniel, sowie die Bezirke Kayamandi, Ida`s Valley und Cloetesville. Das Umland ist durch Berglandschaften mit fruchtbaren Tälern geprägt, welche für Weinbau und Landwirtschaft genutzt werden. Stellenbosch ist Sitz der international bekannten Stellenbosch-Universität mit rund 13.000 Studenten.
Geschichte von Stellenbosch
1679 gründete der Gouverneur von Kapstadt, Simon van der Stel, am Fluss “Eerste Rivier” eine neue Ansiedlung, die zunächst den Namen “Stelenbosch” trug. Die ersten Siedler betrieben Landwirtschaft und Viehzucht und entdeckten schließlich, dass sich das trockene und sonnige Klima hervorragend für den Anbau von Wein eignet. Lange Zeit blieb Stellenbosch der östlichste Siedlungsraum der Kapregion und durch den erfolgreich betriebenen Weinbau wuchs die Stadt schnell. Zwischen 1710 und 1865 wurde Stellenbosch von Großbränden und Überflutungen heimgesucht, weshalb zahlreiche Siedler die Stadt verließen. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts verlor die Stadt mehr und mehr an Bedeutung, lediglich die Gründung einer Universität im Jahre 1918 konnte diese Entwicklung etwas aufhalten. Doch die wirtschaftliche Erholung war nur von kurzer Dauer, denn die aufgrund der Apartheidpolitik Südafrikas verhängten internationalen Sanktionen machten der Region schwer zu schaffen. Erst nach Abschaffung des Apartheid-Systems kam die Wirtschaft wieder in Schwung und verhalf Stellenbosch schließlich zu internationalem Ansehen.
Sehenswürdigkeiten von Stellenbosch
Die Region um Stellenbosch gilt als Zentrum des südafrikanischen Weinbaus. Entlang der bekannten Weinroute gelangt man zu jenen Weingütern, die durch ihre Spitzenweine Stellenbosch den Ruf eines internationalen Weinbaugebietes eingetragen haben. In den weiten Weinfeldern der fruchtbaren Täler des Berg- Eerste- und Breeflusses liegen idyllische Winzereien, die den Besuchern neben der Möglichkeit einer Weinverkostung auch lokale Köstlichkeiten in ihren winzereigenen Restaurants anbieten.
Die Stadt ist aber auch bekannt für ihre Vielzahl an historischen Bauten. In der Innenstadt trifft man auf Schritt und Tritt auf Zeugnisse kapholländischer Architektur, welche sich mit georgianischen und viktorianischen Einflüssen vermischt haben. Sehenswert sind darüber hinaus die Kunstausstellung im Sasol Art Museum, welche nicht nur über zahlreiche Gemälde, sondern auch über prähistorische Artefakte verfügt, der botanische Garten mit seinen vielfältigen Sukkulenten und Orchideen, sowie die Dutch Reformed Mother Church in deren Katakomben sich alte Gräber Stellenboscher Siedlerfamilien befinden.
Bei den Gay Reisen Südafrika werden Sie eines der Weingüter in Stellenbosch besuchen um sich nach der Besichtigung des Weingutes über die gute Qualität vor Ort bei einer Weinprobe zu überzeugen.
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